Овощное пюре с кроликом и шпинатом
Вам понадобится:
— тефтельки из кролика — 60г
— кабачок — 100г
— морковь — 60г
— шпинат — 25г
— вода
Приготовление:
1. Тефтели варю 15 мин, на 2-ом бульоне.
2. Кабачок, морковь и тефтельки заливаю примерно 150мл. воды и варю 10 мин.
3. Добавляю шпинат и варю еще минут 5.
4. Измельчаю блендером, регулируя консистенцию водой.
Перед подачей добавить пару капель растительного масла
Приятного аппетита!
