Малиново-банановый десерт ( для малышей от 9 месяцев)
Вам понадобится:
на 2 порции
Для бананового мусса:
— творог 5 % с брикетов 100 г
— сливки 10% 50 мл
— банан 40 г
— желатин 1 ст.л. не полная
— вода 50 г
Для малинового слоя:
— перетертое через сито малиновое пюре 200 г
— желатин 1 ст.л. не полная
— вода 50 г
Банановый слой:
1. Желатин замочить в воде на 10 минут
2. Остальные ингридиенты взбить в блендере
3. Жлатин растопить на медленном огне и продолжая взбивать влить в массу немного остывший желатин
4. Мусс вылить в стакан или пиалу и отправить в морозилку на 10 минут
Малиновый слой:
1. Желатин замочить в воде на 10 минут
2. Растворить желатин в малиновом пюре
3. вылить охлажденное до комнатной температуры желе на банановый мусс и отправить в холодильник до застывания
*сливки можно заменить молоком
*малину любой другой ягодой
Приятного аппетита!
